临清三和纺织集团有限公司 溃疡性结肠炎是一种慢性炎症性肠病，它影响着大肠的内层。这种疾病会导致腹泻、腹痛、便血等症状，并可能引起营养吸收问题。因此，合理的饮食对于控制病情和促进康复至关重要。以下是一份针对溃疡性结肠炎患者的饮食指南，旨在帮助患者打造健康最佳食谱。 ### 1. 高纤维食物的选择 虽然高纤维食物对大多数人有益，但对于溃疡性结肠炎患者来说，它们可能会引起消化不良或加重症状。在病情活动期间，应避免全谷物、坚果、种子、豆类等富含纤维的食物。待病情稳定后，在医生或营养师的指导下逐渐引入纤